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色彩色差計(jì)的中藥加工炮制顏色測(cè)量

色彩色差計(jì)的中藥加工炮制顏色測(cè)量

利用中醫(yī)藥的傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)為指導(dǎo)方式,加以色彩色差計(jì)的現(xiàn)代化工具,對(duì)中藥的加工炮制顏色進(jìn)行可行性考察。本次我們以山楂為實(shí)驗(yàn)研究對(duì)象,通過對(duì)不同炮制階段顏色和藥材穩(wěn)定的測(cè)量,研究顏色測(cè)定的可行性,并探討中藥炮制過程中顏色和溫度的相關(guān)性,即“火力”和“火候”的內(nèi)在聯(lián)系。通過分析其真是的測(cè)量數(shù)據(jù)得出色彩色差計(jì)克服了中藥本身顏色混雜、形態(tài)不一的問題,測(cè)量的中藥顏色數(shù)據(jù)具有一定的穩(wěn)定性,并且色差值和溫度值之間具有顯著的相關(guān)性。通過此次試驗(yàn)和數(shù)據(jù)結(jié)果的分析我們得出采用色彩色差計(jì)來分析和測(cè)量中藥材及飲片的顏色,是具有一定的可行性的,此種方法成為規(guī)范中藥加工炮制工藝與質(zhì)量評(píng)價(jià)體系提供了新技術(shù)。
中藥材的加工炮制過程及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)性狀內(nèi)容一直沿用形色氣味等性狀描述,主要靠經(jīng)驗(yàn)掌握和感官判斷,其中顏色對(duì)判斷是最主要指標(biāo),如何測(cè)量中藥顏色以客觀評(píng)判炮制“火候”是中藥炮制實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、自動(dòng)化、產(chǎn)業(yè)化的關(guān)鍵技術(shù)問題,實(shí)驗(yàn)在GAP的工業(yè)框架下,模擬以色彩色差計(jì)來解決顏色和“火候”問題。研究以色彩色差計(jì)為工具,借鑒有經(jīng)驗(yàn)的老藥工的傳統(tǒng)中藥炮制方法,探討以色彩色差計(jì)測(cè)量中藥加工炮制顏色的可行性,以期待未來這種檢測(cè)方式可以在中藥加工炮制過程中得到廣泛的應(yīng)用。
色彩色差計(jì)又稱為色差計(jì)、拭擦一、測(cè)色儀等等多種名稱。色彩色差計(jì)通常有兩種類型:濾光片式和光譜分散式。它的測(cè)量原理是利用儀器內(nèi)部的標(biāo)樣光源照明樣本,標(biāo)本根據(jù)設(shè)定的原理選擇性吸收、反射或散射光線,儀器的光電探測(cè)器檢測(cè)反射光井與標(biāo)準(zhǔn)光源做出比較、計(jì)算??梢姽夤庾V利用窄帶濾色器(濾光片式)或衍射光柵(分散式)分為各種小分段,能夠在光譜上得出很高的分辨率。此外,由于儀器設(shè)計(jì)簡便,結(jié)構(gòu)非常堅(jiān)固,能夠承受日常生活的惡劣環(huán)境,適合在實(shí)驗(yàn)室環(huán)境里離線操作。
在醫(yī)學(xué)研究中,嘗試對(duì)病人皮膚、牙齒、舌質(zhì)與舌苔的顏色進(jìn)行自動(dòng)分析,獲得快速、無損傷的定量診斷結(jié)果,以便于幫助醫(yī)生快色、準(zhǔn)確的做出診斷。在醫(yī)學(xué)醫(yī)藥方面,實(shí)驗(yàn)采用色差計(jì),考察姜黃樣品粉末與乙醇溶液中姜黃素含量與顏色指數(shù)之間的相關(guān)性。另外,美國藥典在1980年版(USPXX)率先收載了利用色差計(jì)測(cè)定藥品溶液顏色的方法。其他一些國家的藥品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中也有使用類似的儀器方法測(cè)定藥品溶液的顏色。在2000年版的《中國藥典》以及2005年版《中國藥典》第二部附錄IXA溶液顏色檢測(cè)法也開始將色差法測(cè)定藥品溶液顏色及其與規(guī)定顏色的差異,但是沒有看見有引入顏色測(cè)定的任何報(bào)道,可能當(dāng)時(shí)的技術(shù)還不算成熟,這類實(shí)驗(yàn)的結(jié)果還有大眾化。
經(jīng)過色彩色差計(jì)測(cè)量后,可以直接計(jì)算出樣品顏色三次激值XYZ,也可根據(jù)測(cè)量樣品的需要將這些值轉(zhuǎn)換成其它均勻空間的顏色參數(shù),如L*a*b*色空間、L*C*h*色空間、亨特Lab色空間等。因?yàn)長*a*b*色空間是當(dāng)前最通用的測(cè)量物體顏色的色空間之一,廣泛適用于所有領(lǐng)域,并考慮到每種藥材本身的質(zhì)地、色澤、飲片大小、厚薄、所有輔材等不同,在藥品的加熱過程中變化也各不相同,前期研究采用L*a*b*色空間精確量化,對(duì)測(cè)量的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析統(tǒng)計(jì),研究中藥加工炮制顏色測(cè)量的可行性。
目前市場(chǎng)上色彩色差計(jì)作為顏色鑒別的一種新型技術(shù),已經(jīng)被涂料、塑料、汽車、建材、五金、制藥等多種行業(yè)廣泛的應(yīng)用,印刷和紡織行業(yè)已經(jīng)把色差檢測(cè)列為國際檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)之一。中藥體積大小不一,形態(tài)各異、顏色混雜、表面凹凸不平。這種技術(shù)是否有效的適用中藥的顏色檢測(cè),能否正確精準(zhǔn)的反應(yīng)出不同炮制階段樣品的顏色差異并很就有很好地穩(wěn)定性,這些基本的懷疑都在過去中藥試驗(yàn)中一點(diǎn)一點(diǎn)的被擊破,最終得到證實(shí)色差計(jì)是可以穩(wěn)定精確的顯示中藥的顏色變化的。
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